El eje cafetero es una región que combina geografía, cultura, economía y ecología. Está ubicado en los departamentos de Caldas, Risaralda, Quindío y Tolima.
En sus comienzos fue una zona reconocida por la producción de caucho, pero a comienzos de siglo XX empezó a dedicarse a la siembra y producción de café, el cual se ha convertido en su producto insignia a nivel internacional.
El eje cafetero se ha convertido en un sitio tan importante cultural y paisajísticamente que la Unesco lo declaró Patrimonio de la Humanidad en el año 2011 y lo denominó Paisaje Cultural Cafetero.
Es además uno de los destinos más visitados en Colombia por propios y extranjeros, sobre todo por los amantes de esa bebida tan deliciosa, aromática y adictiva, el café.
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Sitios que no puedes dejar de visitar en el Eje Cafetero
La región ha creado diversos parques que son muy reconocidos en Colombia por recoger toda la tradición del campesino cafetero y enseñar acerca de su fauna, flora y costumbres típicas.
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Parque Nacional del Café
Queda en el municipio de Montenegro, en el Quindío. En este lugar también queda el Museo de la Cultura Cafetera, donde es muy divertido ir y aprender sobre el proceso de la pepa de café, su producción, aprender sobre la época colonial; además los visitantes tienen oportunidad de apreciar diferentes representaciones folclóricas, vistas panorámicas desde el teleférico y diversidad de atracciones temáticas.
La entrada al parque oscila entre los $42.000 y $52.000 pesos. El valor para subir al teleférico es de 16.000 pesos.
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Parque Nacional de la Cultura Agropecuaria, PANACA
Ubicado en el municipio de Quimbaya, departamento del Quindío. Es un estilo de zoológico, pero la diferencia es que los animales no están enjaulados, sino en su ambiente, compartiendo espacios con otras especies y con los visitantes; teniendo en cuenta que su mayoría son animales de granja. Los visitantes disfrutan de shows con dichos animales, bailes y muestras típicas propios de la región.
El valor del pasaporte para ingresar es de $35.000 pesos e incluye entrada a 7 módulos temáticos, show de “un amanecer campesino” y exhibición de los animales de PANACA. Asimismo incluye el show muy famoso y pedido por los viajeros llamado “travesía, 5 continentes al galope”.
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Parque Nacional Natural Los Nevados
Se encuentra ubicado en la Cordillera Central, en la región Andina de los Andes. Hace parte de los departamentos de Caldas, Risaralda, Quindío y Tolima, y está repartido entre los municipios de Villamaría, Santa Rosa de Cabal, Pereira, Salento, Villahermosa, Anzoátegui, Santa Isabel, Murillo e Ibagué.
El parque cuenta con numerosas lagunas y páramos; además su fauna y flora son de gran importancia e impacto para la biodiversidad colombiana.
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Jardín Botánico y Mariposario del Quindío
Ubicado en el municipio de Calarcá, cuenta con la mayor muestra de mariposas del país y del mundo. El costo de la entrada es de $32.000 pesos adulto y $16.000 para niños.
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Termales Santa Rosa de Cabal
Es un Spa balneario de aguas termales, perfecto para realizar diferentes actividades de relajación.
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Ecoparque Peñas Blancas
Es una reserva natural ubicada en la Cordillera Central, a un kilómetro del corregimiento de La Virginia, en Calarcá. Desde este lugar se pueden divisar los municipios de Calarcá, Armenia, Montenegro y el corregimiento de Barcelona.
En el parque se pueden practicar actividades de escalada y espeleología. El costo de entrada al parque es de $7.000 pesos.
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Tour en Jeep Willys
Es un divertido servicio que ofrecen para los turistas, por las diferentes veredas, cafetales y municipios de la región. Es un plan muy cómodo para hacer en familia o combo de amigos y recorrer la región de manera muy peculiar.
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¿Dónde hospedarse en el Eje Cafetero?
Sin duda lo que la mayoría de viajeros buscan en este lugar son las Fincas Cafeteras, ya que se han vuelto muy famosas porque se han adaptado de tal manera que hoy en día brindan comodidad y modernidad para los visitantes; además de una envidiable tranquilidad perfecta para las vacaciones.
La mayoría de hoteles se han convertido en museos, todos en torno al café (actividad principal de la región); donde incluyen recorridos por cultivos y cafetales que son una delicia hacerlos, literalmente.
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¿Qué comer en el Eje Cafetero?
A pesar que la zona no tiene como tal un plato típico representativo, hay muchos platos de la región que siguen por tradición sirviéndose en la mesa de muchos comensales visitantes; como la bandeja paisa, el sancocho de tres carnes, el chorizo asado, la trucha de Salento y sus arepas asadas.
Y no puedes dejar de pedir por supuesto una deliciosa taza de café, recién trillado, recién molido, cultivado en la mejor tierra cafetera; podrás darte el lujo de decir que tomaste el mejor café del mundo.
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La foto de portada de este blog fue tomada de viajesluxury.com
